Pão, terra e trabalho na comunidade dos homens (Castela e Portugal dos séculos XIV e XV)

Abstract

Entre os séculos XIV e XV, as autoridades laicas e eclesiásticas de Castela e Portugal dedicaram-se ao estabelecimento de leis e regras para estimular a produção do pão, destacando sua importância material e simbólica. A partir desse conjunto documental, composto majoritariamente por capítulos de cortes, ordenações, crônicas e tratados, isto é, escritos que orientavam e davam sentido às práticas dos homens, interrogar-se-á sobre os valores associados ao consumo e cultivo do pão nos dois reinos ibéricos com o objetivo de examinar a construção de uma moral comum.