1.
Kingman Garcés E, Salgado Gómez M, Bedón E. La ciudad a través de sus tratos: los abastos de carne en el Quito de fines del siglo XVIII y primeras décadas del siglo XIX. CONFLUENZE [Internet]. 1 gennaio 2018 [citato 28 marzo 2024];10(2):237-64. Available at: https://confluenze.unibo.it/article/view/8857