de Ruggiero, Antonio. «Tra Conservazione E Integrazione: La Cultura Alimentare Nelle Memorie E Nella Letteratura Dei Primi Immigrati Italiani Nel Rio Grande Do Sul». Confluenze. Rivista di Studi Iberoamericani 11, no. 1 (gennaio 1, 2019): 3–21. Consultato aprile 26, 2024. https://confluenze.unibo.it/article/view/9546.